Eu costumo guardar as cascas da batata e depois coloco na frigideira um fiozinho de azeite e tempero elas com sal e pimenta. Elas bem fritinhas e bem temperadas são uma delícia. Além de também servirem como adubo. Porém para o adubo costumo usar as cascas da batata doce e de outros vegetais.
RODRIGO BOA NOITE! MUITA COISA EM SUA CABEÇA E PARABÉNS. NO ENTANTO TENTE NÃO ESQUECER NA PALAVRA FINAL COMO HOJE: ATÉ SEXTA SE DEUS QUISER. E SEI QUE VOCÊ PENSA ASSIM.
Há muito , fiz , do meu jeito , em panela de pressão . Ficou 👍 bom , muito bom . Agora , com essa receita ficará maravilhooooooso ❤️ 🧡 💛 ! 💚. Lembro que , à época , numa cidade pequena , o açougueiro não sabia do que se tratava . 🙄 Parabéns ! 👏👏👏👏👏👏
Chamamos aqui no Pará de chambari... e barato mesmo.. meu marido é açougueiro. Sempre tras pra fazer.. mas nunca tinha visto essa receita.. amei... sempre faço guizadinho mesmo..na panela de pressao. Amo o tutano que sai do osso.. faço uma farofa com farinha mandioca que tem aqui na cidade.. nossaaa uma delicia.. receita da minha vó.. aprendi com ela.. sempre fazia quando criança... aqui o pessoal dispensa muito chambari, é mais carne pra classe media ou baixa media que sempre compra.
oi muito bom nossa deve ter ficado uma delicia peço a força para o meu canal (cozinha familia e sabores) sua e dos que te acompanha ja agradeço e sucesso
Aqui em Brasília, Goiás, nordeste e etc, chamamos de Chambaril, e é vendido o caldo nas feiras. Apreciado demais por aqui. Eu faço e sirvo com pirão de cuscuz. Minhas filhas e esposa adoram. 🇧🇷🇧🇷🇧🇷 . ' .
MEU AMIGO,DE COZINHA, FOI A MELHOR EXPLICAÇÃO DE COMO FAZER UM PRATO, PARABÉNS CHEF, BRILHANTE, APLAUSOS PRA GOSTO MUITO DE COZINHAR, NÃO SOU MUITO BOM,NAS GOSTO DE ME ARRISCAR,E SEMPRE DÁ CERTO