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PURÊ DE BATATA PERFEITO! | ERICK JACQUIN

Erick Jacquin
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O chef Erick Jacquin ensina as técnicas para preparar seu famoso purê de batata bem cremoso e com bastante manteiga. Inscreva-se no canal do Chef Erick Jacquin: /brvid.net/show-UCcHuI3TBzZfcYuLRxQwjY6w
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RECEITA PURÊ DE BATATA
Ingredientes:
- 9 batatas médias
- 2 dentes de alho
- 2 ramos de tomilhos
- 3 folhas de louro
- 400ml de leite
- Manteiga à gosto
- 200ml de creme de leite
- Água quente
- Sal
Modo de Preparo:
- Descasque as batatas e corte ao meio.
- Abra os dentes de alho e retire a parte amarga.
- Coloque as batatas e o alho na panela com o tomilho, o louro e o sal.
- Acrescente o leite.
- Complete a panela com a água quente.
- Aguarde o cozimento por aproximadamente 35 minutos, até as batatas ficarem moles.
- Amasse as batatas com um amassador de batatas.
- Misture tudo com um fouet, no fogão, acrescentando a manteiga até que o purê fique com uma consistência bem cremosa.

Publicado em

 

11 Nov 2019

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Comentários 4 543
Erick Jacquin
Erick Jacquin 28 dias atrás
RECEITA PURÊ DE BATATA Ingredientes: - 9 batatas médias - 2 dentes de alho - 2 ramos de tomilhos - 3 folhas de louro - 400ml de leite - Manteiga à gosto - 200ml de creme de leite - Água quente - Sal Modo de Preparo: - Descasque as batatas e corte ao meio. - Abra os dentes de alho e retire a parte amarga. - Coloque as batatas e o alho na panela com o tomilho, o louro e o sal. - Acrescente o leite. - Complete a panela com a água quente. - Aguarde o cozimento por aproximadamente 35 minutos, até as batatas ficarem moles. - Amasse as batatas com um amassador de batatas. - Misture tudo com um fouet, no fogão, acrescentando a manteiga até que o purê fique com uma consistência bem cremosa.
Bølinho Trevoso
Bølinho Trevoso 4 dias atrás
Você é orgulho da profison👍♥️
Nicolas Gameplayツ
Nicolas Gameplayツ 4 dias atrás
VOCÊ E UMA VERGONHA DA PROFESSION
Patricia Bevenuto
Patricia Bevenuto 7 dias atrás
@Emily Mendes Mesma medida de leite*
Patricia Bevenuto
Patricia Bevenuto 7 dias atrás
@EMAGRECER RÁPIDO Eu tbm kkkkkkk
Graziela Mendes
Graziela Mendes 8 dias atrás
Legal,mais uma inscrita no seu canal parabéns
Sergio Luiz
Sergio Luiz 3 horas atrás
Só pra quem tem dúvidas, ele no desliga o freezer a Noche.
Money Boy ,
Money Boy , 15 horas atrás
I olha só o jacquinho
Otame Sweet
Otame Sweet 22 horas atrás
As batatas ganham mais amor que os próprios participantes do masterchef
lirosolireta
lirosolireta 23 horas atrás
Lét, crrreme delét
Raphael de Moraes
Minha cara quando o chef diz "Na purê, não vai queijo". 😬😬😬😬😬😬😬😬😬😬
Lucas Oliveira
Lucas Oliveira Dia atrás
Cadê o tomperro???
EMILIANO BAHIA
EMILIANO BAHIA Dia atrás
Chef Jacquin é uma simpatia. Que diferença do Masterchef.😂👏👏👏👏
Hermógenes Lúcio Borali
Eu fiz, ficou bom! O leite deixou a batata excelente e o creme de leite no pure deixou ele muito gostoso! Aviso, tem muita caloria! Mas é muito gostoso!
need
need Dia atrás
No máster chef muto menino fas com proseçado, é muto errado
need
need Dia atrás
A patata deve ser tratada com carinho!
CNT ALICE
CNT ALICE Dia atrás
ele falando lá “vcs tão me entendendo” e eu respondendo aqui “sim, chefe” kkkk sou muito retardada véi
John Constantine
John Constantine 2 dias atrás
Vc é o orgulho da proficion
Paloma Lopes
Paloma Lopes 2 dias atrás
Sim chefe!💙👩‍🍳
VICTOR SONS
VICTOR SONS 2 dias atrás
Você é a vergonha da profission Fábio: eu tenho que passar por uma humilhação dessa por causa de você Jacqin: CALABOCA JACQIN: EU NÃO QUERO MAS TE VER HOJE!
Aline Bianca
Aline Bianca 2 dias atrás
"purê não vai queijo" diz isso pra minha mãe que taca 600gm de mussarela no purê e ainda joga queijo ralado por cima kkkkkkkk
Luciana Silva
Luciana Silva 2 dias atrás
Maravilhoso esse purê! Fiz hoje com creme de leite de aveia, e uau!
Player História
Player História 3 dias atrás
Cadê as legendas? Kkkkkkkkkk
Alquimista Kurumin
Alquimista Kurumin 3 dias atrás
Que tipo é essas panelas?
Victor Hugo
Victor Hugo 3 dias atrás
Panela de rico
Lolla Mister
Lolla Mister 3 dias atrás
-eu deposito uma poupança pra vc JACQUIN TA PERFEITO
Kadja Samantha
Kadja Samantha 3 dias atrás
Essa criança vai crescer manjando dos tomperinhos ❤
Alysson Bertolotto
Alysson Bertolotto 3 dias atrás
Tava faltando algo bom nesse BRvid , vou tentar assistir sempre cozinhar meio difícil sou ruim de cozinha mas adoro comer obrigado..😋😋😋
Sonia Meire
Sonia Meire 3 dias atrás
Adoro suas receitas, suas dicas . Maravilhoso!
Roseli Camilo
Roseli Camilo 4 dias atrás
Estava esperando essa receita top !!!
Francisca
Francisca 4 dias atrás
Quero vídeo festa com muita comida boa quando bater 1 milhão de inscritos!
Jeneffer Granato
Jeneffer Granato 4 dias atrás
Gente, o purê chega ser bonito kkk
Jesse Nunes
Jesse Nunes 4 dias atrás
"Nunca comece a cuisina sem tompero"
NERDO HISTORY
NERDO HISTORY 4 dias atrás
0:12 O Anthoine deve estar pensando "Vai Pai Você o Orgulho da Prrofiçonn
Ligia França
Ligia França 5 dias atrás
A esposa do jaccuin tá diferente. O filho deles puxou mais pro pai do que pai pra mãe fisicamente , só o cabelo tá meio enrolado igual o da mãe. Mas é uma família linda graças a Deus.
Cláudia Silva
Cláudia Silva 5 dias atrás
Acho lindo o amor do Jacquin pela família! Parabéns chef
lia •
lia • 5 dias atrás
A minha fomoso purê de batata... que bonitinho 💗 Orgulho da profissión demais
Thayane Kkk
Thayane Kkk 5 dias atrás
A Patata 😂😍
Metida à francesa
Metida à francesa 5 dias atrás
Vou fazer para eu comer, isso sim kkkk
Antônio  Carlos
Antônio Carlos 5 dias atrás
Ainda não fiz assim , mas parece muito bom , vou fazer na próxima vez e postar se ficou top
KATYNSKI TV
KATYNSKI TV 5 dias atrás
Fiz em casa ficou muito bom
Ernesto Vieira
Ernesto Vieira 6 dias atrás
Show
Luma Lira Ribeiro
Luma Lira Ribeiro 6 dias atrás
Minha vó faz assim mesmo...hahaha
Berretão
Berretão 6 dias atrás
Amidon
Uma Army Qualquer
Uma Army Qualquer 6 dias atrás
Purê de batata Ingredientes: -batata. .
Denise Moraes
Denise Moraes 6 dias atrás
Amei.....Antoine é Lindo! Família linda.....e o purê vou fazer assim daqui por diante. ....obg💋❤💙💚
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