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Língua de Boi na Churrasqueira I Churrasqueadas

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Aprenda a fazer Língua de Boi na Churrasqueira. Vamos mostrar passo a passo como preparar esse corte exótico.

INGREDIENTES
- 1 kg de língua de boi
- Folhas de louro
- Cebola
- Alho
- Azeite

A língua da carne é muito rica em gordura, contribuindo com até 72% do seu conteúdo calórico. Alguns países, incluindo o Canadá e especificamente a província de Alberta, exportam grandes quantidades de língua de boi.

O primeiro passo é cozinhar a língua para que ela fique macia. Isto é importante, pois uma parte da língua é formada por um músculo bem duro, muito difícil de mastigar, então não pule essa etapa.
Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo e refogue a língua. Depois cubra com água, adicione as folhas de louro, tampe e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos após a panela começar a apitar.
Teste se a língua está bem macia - se não estiver, volte à panela para cozinhar mais um pouco.
Quando estiver bem macia, retire da panela e se ainda não estiver limpa, retire a pele, pois queremos apenas o filé da língua.

Entretenimento

Publicado em

 

18 Mai 2020

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Comentários 80
Churrasqueadas
Churrasqueadas 15 dias atrás
Você já fez língua de boi na churrasqueira? Ou não tem coragem? Comente aí...
Lorrana Gomes
Lorrana Gomes 3 dias atrás
Sou fã e fiz hoje a língua , mas não adiantou os temperos , prq não deu tempero. Tive que temperar de novo. Até prq tem que tirar a pele da língua. Me da mais uma fica por favor
Gabriel Gonçalves
Gabriel Gonçalves 4 dias atrás
Eu também
John_Wesley
John_Wesley 6 dias atrás
Mt emborrachudo
Rick Gamer
Rick Gamer 6 dias atrás
Não fiz e nunca vou fazer, e nunca vou comer! 😂😂
Jefferson Fernandes
Jefferson Fernandes 7 dias atrás
Faz coração bovino
Lipe
Lipe 5 horas atrás
Eu vi a meia da thumb virar uma língua? É isso mesmo? Ksksksksksks
Hérculles Leandro
Hérculles Leandro 5 horas atrás
Percebi que essa língua ficou um pouco dura. Geralmente a língua deve ficar 20 minutos na pressão. Aí depois coloca na brasa envolvida no alho, manteiga e shoyu. Eu garanto o resultado. Valeu.
Tony Pereira
Tony Pereira 6 horas atrás
Do boi só se perde o "bérro".
Nuno Duarte
Nuno Duarte 9 horas atrás
Em Portugal existe mesmo um doce que se chama língua de sogra é uma espécie de bolacha... E já agora em Portugal não há aquela guerra de bolacha e de biscoito pq para nós são coisas diferentes
SafariBrasil
SafariBrasil 9 horas atrás
PUTA MERDA "TO" FAZENDO AQUI... PODE MANDAR CURRICULO... QUE VAI DAR TRABALHO KKK CHURRASQUEADAS SEMPRE TOP, SEMPRE NOS SURPREENDENDO... DESDE DO ESPETINHO ATE NA LINGUA!
Clebo Barbosa
Clebo Barbosa 15 horas atrás
Qual o melhor tempero para temperar uma língua?
Alex Sandro Lopes
Alex Sandro Lopes 16 horas atrás
Na boa! Curto os vídeos e já fiz algumas receitas, mas tem tanta carne boa pra comer e vc vem com língua! Pelo amor...isso não dá.
Miguel Andrei
Miguel Andrei 21 hora atrás
Kkkkk
Pitterzin TM
Pitterzin TM 21 hora atrás
Picanha recheada com 4 queijos
Israel Pedroza
Israel Pedroza Dia atrás
Tudo se aproveita mesmo... Do boi eu ganhei o chifre! KKKKKKKKKKK
MENINOBIASI
MENINOBIASI Dia atrás
BRvid poop, faz meme disso AGORA !
pReToKa 160
pReToKa 160 Dia atrás
EU RECOMENDO QUE SE A LINGUA ESTIVER CONGELADA PODE DEIXAR EM MEDIA DE 15 A 20 MINUTOS NA PRESSAO SE NÃO TIVER CONGELADA SO DEIXAR 10 MINUTOS NA PRESSAO VC LIMPA ELA SUPER FÁCIL E ELA JA SAI PRE COZIDA E NA BRASA ASSA RAPIDINHO SEM FALAR QUE AMACIA A LINGUA DE UMA FORMA QUE A LINGUA FICA BEM MOLINHA
Naruto Uzumaki
Naruto Uzumaki Dia atrás
Faz uma receita de penis de boi na chapa yumi yumi é mt gostoso
Wednesday Addams
Wednesday Addams Dia atrás
Cara tô preocupado, meu amigo sumiu e agora esse cara dizendo que comprou a língua dele por 11,90 ... Sei não ein
Geraldo Evangelista
Língua de boi só lambe grama de primeira 🤣🤣🤣
Samuel Fernandes
Samuel Fernandes Dia atrás
Esse cara é o pesadelo dos bovinos
Alex Sandro
Alex Sandro Dia atrás
Já comi é muito bom!!!😋
Tiago Barros
Tiago Barros Dia atrás
Pra que esse bicão todo na hora que vai comer???
isso não é onda
A língua do boi deve ser a sua
Andre oliver
Andre oliver Dia atrás
sorriso falso...
ceguinhobrsp
ceguinhobrsp 2 dias atrás
Cérebro bovino empanado é uma delícia !
T Suibro
T Suibro 2 dias atrás
Tenho dó é dos bois
Denis pimentinha
Denis pimentinha 2 dias atrás
Voce falou de todas as linguas !!!! menos da tua Veio chato
Dicas Diárias
Dicas Diárias 2 dias atrás
1:24 só eu que escutei o peido?
Ricardo barros
Ricardo barros 2 dias atrás
Credo kkkkk
Pri Andreia
Pri Andreia 2 dias atrás
Tá caro ,aqui tá $6 o kg
Matheus Weverton
Matheus Weverton 2 dias atrás
Já quero ver meme
Luis Felipe
Luis Felipe 2 dias atrás
Vídeo seu é muito bom
João Vitor Xavier
João Vitor Xavier 2 dias atrás
''A língua de boi só não é menor do que a da sogra'' Sabias palavras.
Ariel G Farias
Ariel G Farias 2 dias atrás
1:20 maldade kkk
Churrasqueadas
Churrasqueadas 2 dias atrás
🤣🤣🤣🤣
Bruno Lima
Bruno Lima 2 dias atrás
Cara vc ganhou um like e mais um inscrito só por falar das sogras vc tem coragem em kkkkkkkkkkk
Churrasqueadas
Churrasqueadas 2 dias atrás
🤣🤣🤣 e aí Bruno meu amigo 🤣🤣🤣 você também tem sogra? E cunhado?? Um abração a você amigo
AMJ LOL
AMJ LOL 3 dias atrás
Gente eu não comeria isso, me desculpem mas acho nojento kkk
i g o r
i g o r 3 dias atrás
A sogra dele vendo esse vídeo vai fica brava coitada da véia meu deus do céu uiuiui
Churrasqueadas
Churrasqueadas 2 dias atrás
🤣🤣🤣
Héber Zanelli
Héber Zanelli 3 dias atrás
Esse avental não tá mais disponível para venda?
Héber Zanelli
Héber Zanelli 2 dias atrás
@Churrasqueadas Maravilha.. Muito obrigado..
Churrasqueadas
Churrasqueadas 2 dias atrás
E aí heber em breve na loja virtual loja.churrasqueadas.com.br Abração a você
W e l l S n a i p e r
W e l l S n a i p e r 3 dias atrás
Esse Hummmmmm dele dá até vergonha alheia 😳
Felipe TV
Felipe TV 3 dias atrás
Cara bosta
Felipe TV
Felipe TV 3 dias atrás
Pq tu n so faz teu churrasco e para de fazer o essa piada bosta
talysson acordeom ccb
talysson acordeom ccb 3 dias atrás
Hum e boi kk
K-I-N-G
K-I-N-G 3 dias atrás
Língua de boi é bom dms😋
Fernando Carmona
Fernando Carmona 3 dias atrás
do boi só perde o berro o resto aproveita tudo
Leonardo Silva
Leonardo Silva 3 dias atrás
Kkkk VC é uma graça kkkkk
Hilario Resplande
Hilario Resplande 3 dias atrás
Essa panela aí é de acampamento 😂
Cristian B Lima
Cristian B Lima 3 dias atrás
Na moral cara para de tenta ser engraçado que de engraçado tu não tem nada.
BO de Có
BO de Có 3 dias atrás
Quando o "ser humano" ,perceber que fazer churrasco já é antinatural,mas tudo bem,comemos...mas vc fazer disso como algo normal é tipo assim...é ser muito animal.Duvido que pessoas assim consigam ver gente com pessoas e não como animais.Eu como carne ...mas ,não sou carnifeceiro.Com o tempo a pessoa que lida com matança de boi ,acaba se tornando insensível.
Gabriel Da Silva
Gabriel Da Silva 2 dias atrás
Você come carne, então não vem criticar o trabalho do cara e dizer que ele menos ou mais algo. Guarde essas críticas pra você, ninguém precisa se sentir inferior por se alimentar.
Mariana Negreiros Pereira
Deixa eu falar... Aqui onde moro é muito comum churrasco de língua mais é espetinho. Ela assada inteira se não for bem cozida, com bastante tempero e deixar descansar bem no molho não fica boa não. 😂 desse jeito que ele fez com certeza ficou dura e sem gosto. Aqui cozinhamos na panela de pressão com água, sal e folha de louro por uns 20 min. Aí tira da panela retira a casca que envolve ela, deixa bem limpinha. Depois corta em cubos do tamanho que vai colocar no espeto ( cortar um tamanho descente sem miséria ). Faz um refogado com bastante tempero ( cebola, alho, pimenta do reino, coloral) acrescenta a língua, coloca água, sal e folha de louro. Deixa cozinhar por mais uns 20 a 30 min ( até está macia). Quando retirar a pressão deixa a língua descansar nesse caldo que foi cozida até esfriar. Depois de frio coloca nos espetos e leva para a brasa só pra dar uma dourada por fora. Ah fica excelente passas uma manteiga temperada em quanto está assando.😋 assim que fazemos. Experimentem.😉
Joao Antonio
Joao Antonio 4 dias atrás
Você com córda? Kkkkkkkk ele é a graça desse canal
jonatas infante
jonatas infante 4 dias atrás
Teta de vaca tbm é muito bom!! Comi no sítio nao sei como minha tia fez, mas ficou com um gostinho de queijo!! Muito bom
Ricardo Amorim
Ricardo Amorim 4 dias atrás
11 reais tá caro, aqui e 5 reais uma 😉
Gabriel Guimarães Pereira
n tenho coragem de comer nem de fazer
Derik FF
Derik FF 4 dias atrás
Do boi tudo se aproveita:só falta ele assa o casco do boi. Hummmmm
Lucia Lu
Lucia Lu 4 dias atrás
😂 vixe! É cara, aqui em minha cidade é tão barata.
DavizeraOtaku
DavizeraOtaku 4 dias atrás
*Valeu zé vo pega meu amigo distraido e mete a faca na lingua dele*
Jonathan Paiva
Jonathan Paiva 4 dias atrás
Sou de comer tudo + língua é complicado ..
raphael luis alves hygino
Esperando algum Ytpbr desse video, apesar de eu ter conhecido esse canal por causa de ytpbr kkkkkk
G3 LUANA
G3 LUANA 4 dias atrás
8:42 eis que você troca de sensi e da 3 capa seguido
KrUxTzZ
KrUxTzZ 3 dias atrás
🐃
conweo
conweo 5 dias atrás
só falta pênis de boi hahaha
Fernando
Fernando 5 dias atrás
Eu tenho do e vergonha dos vegetarianos kkkkkkkkkkkkk
Edinei Silva
Edinei Silva 5 dias atrás
Língua de bolsonarista assada kkkkkk
Maneti
Maneti 4 dias atrás
Era pra ser engraçado?
Lucas Alcantara
Lucas Alcantara 5 dias atrás
As piadas de sogra são horriveis, mas ele é tão carismático que eu nem ligo
paulojunior paulojunior
3 real a peça de lingua pagou caríssimo 11 reais o kilo
Cauhy FPS
Cauhy FPS 5 dias atrás
Seu moi para de fitar seu bum
Manoel Menezes
Manoel Menezes 5 dias atrás
Lá vem vc com essa delícia pra cá Rapaz.
Renan Freitas10
Renan Freitas10 5 dias atrás
Só para rindo,dormiu com o bozô foi?
JEFF
JEFF 5 dias atrás
QUE NOJO PQP MANO QUEM DIABOS COME A LINGUA DE BIXO PQ ISSO ESTA NO MEU RECOMENDADOS DO BRvid NOJENTO
jonas kovaleski
jonas kovaleski 5 dias atrás
Eu tinha lido linguiça de boi
Manoel Messias
Manoel Messias 5 dias atrás
Os testículos de boi também e uma delícia.
Vinícius Odyssey
Vinícius Odyssey 5 dias atrás
O cara não gosta da sogra dele mesmo kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
高田貴行
高田貴行 5 dias atrás
Língua de boi é cara aqui no Japão, na internet custa em torno de 40 a 90 dólares o quilograma.
Zezin Daskina
Zezin Daskina 4 dias atrás
Caro pra caralho
PEDRO HENRIQUE JERONIMO DE OLIVEIRA
Vacaia n kkkk
Daniel Pieratoni
Daniel Pieratoni 6 dias atrás
Sla, vi essa língua de boi.. E do nada lembrei das minhas vizinhas.
Marcos Basilio
Marcos Basilio 6 dias atrás
Delmiro, aqui no Rio grande do Norte a gente gosta muito de espetinho de língua de boi. Bão demais minino. Já deixo aqui minha sujestão. Abraço grande meu querido.
Wesley Roberto
Wesley Roberto 6 dias atrás
Quando faço dou uns furos nela e coloco algus dentes de alho e o tempero entra mais
Wellington Carolino Coimbra
Que panela suja Zé Almiro... Só podia ser da sogra mesmo... Abraço de Rio Pomba - MG
Rick Gamer
Rick Gamer 6 dias atrás
Não me convenceu que ta bom, cara falsa que ele fez
Rick Gamer
Rick Gamer 6 dias atrás
Muito fingido, óbvio que tu forçou a barra
Joao Carlos Da Silva Silva
Se vc fizer fatiada com sao grosso fica bem melhor mas tem que cozinhar com os temperos ja fatiada
FBI-L F
FBI-L F 6 dias atrás
Bago de touro tmb e bom
Rafael Saxa
Rafael Saxa 6 dias atrás
faz de conta que é a lingua da sua sogra kkkkkkkk
Z E T S U N E G R O
Z E T S U N E G R O 6 dias atrás
Mn esse cara e muito foda kkkkkkkkkk
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