Escuro

HOMUS DE GRÃO DE BICO COM TAHINE CASEIRA | Receitas de Israel

Mohamad Hindi
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O hommus, homus ou hummus é uma receita tradicional árabe de pasta de grão de bico com tahine que você não pode deixar de experimentar.

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INGREDIENTES HOMUS:
- Grão de bico
- Cebola
- Cenoura
- Alho
- Alho poró
- Louro
- Tomilho
- Pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino
- Pimenta da jamaica
-Cravo
- Cardamomo
- Semente de coentro
- Semente de cominho
- Azeite
- Sal
- Limão
- Caldo

INGREDIENTES TAHINE:
- Gergelim branco
- Óleo de coco

Redes Sociais:
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twitter.com/mohindi

mohindi87@gmail.com

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves

Entretenimento

Publicado em

 

13 Set 2018

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Comentários 234
Daiane Gomes
Daiane Gomes 10 horas atrás
Isso!!!!!! Ensina usar a panela morro de medo hahahaha serio
Sara Feitosa
Sara Feitosa 15 horas atrás
Tem jeito certo de comer homus? Pq aí assim ele comeu com pão então se come no café da manhã? Ou é acompanhamento pra almoço/janta?
Roger hodgson
Roger hodgson 18 horas atrás
Muhamad fala sobre o Za'atar é top demais....
Glória Araujo
Glória Araujo Dia atrás
Cheguei agora e já tô amando esse canal
Mayara Gomes Rosa
Lição do vídeo: compre tahine pronto! Kkkkk
Pedro Junior
Pedro Junior Dia atrás
FELIZ 500K!
guibabr
guibabr 2 dias atrás
Parabéns pelo Programa. PERGUNTA: Você não tira a pele (casca) do grão de bico antes de bater no liqüidificador?
henrique patricio santos
ribas tem uma voz bonita
Yuri Bottoli
Yuri Bottoli 2 dias atrás
Faz uma michelada mexicana
ことりpiyoチャンネル
Very good 👍🌼🌼🌺🐥🌼🌼🌺🌼🌼🌺🐥🌼🌼🌺👍🌼🌼🌺
Mateus Braga
Mateus Braga 2 dias atrás
Deu agua na boca, mas tem mto tempero diferente, dificil de achar =/
cachorro BUNITO
cachorro BUNITO 2 dias atrás
1:26 parece dentes né?
cachorro BUNITO
cachorro BUNITO 2 dias atrás
Jon Snow é o melhor cozinheiro! (Mohamad Hindi).
Eduardo Pipinel
Eduardo Pipinel 2 dias atrás
Rapaz, que hommus lindo! Tanto na cor quando na textura.
Thaís Fantinati
Thaís Fantinati 2 dias atrás
Moha de onde é essa sua tábua de corte?
Rafael Comachio
Rafael Comachio 2 dias atrás
Eu faço hommus a muito tempo, já era bom. Agr com essa dica do bouquet garnier, do alho assado e do tahine caseiro.. caralho vai ficar mil vezes melhor.. vocês são fodas.. parabéns Ribas e Mohamed, melhor canal!!
Sarah Siman
Sarah Siman 2 dias atrás
Adoro os vídeos e o canal. Mas qd vc vai p cozinha com esse cabelo solto e babuja a colher e volta C ela p comida dá uma desanimada!
William Batista
William Batista 3 dias atrás
adorei a ideia de como ensinar a usar panela de pressão
Christian Bergamo
Christian Bergamo 3 dias atrás
O sangue libanês chega a ferver.
Luis André Santos de Oliveira
Oi Mohamad, faz algumas receitas usando figado de boi ou de frango.
Homer Realista
Homer Realista 3 dias atrás
Hahahaha ele parece muito com o RedFoo so falta dar um grau na cabeleira e pronto já é o sósia ideal !! Valeu Mohamad foi uma excelente temporada👍👏👏👏👏👏👏👏
Homer Realista
Homer Realista 3 dias atrás
Cara, hoje tava aqui olhando os vídeos do cantor RedFoo e reparei que o Mohamad é a cara dele da até pra ser um sósia do RedFoo!!!
Felipe Menezes
Felipe Menezes 3 dias atrás
500k!!!!
Rosana Alcântara
Rosana Alcântara 3 dias atrás
Minha banda preferida tocando ao fundo! Beijo Ribas!!!
Darlene Pereira
Darlene Pereira 3 dias atrás
Essa touca não solta resíduo? Não seria melhor aquela telinha?
Pri
Pri 3 dias atrás
Nossas, salvei nesse homus 😋😋😋😋😋
Marcia Lima
Marcia Lima 3 dias atrás
Assisto seus vídeos porque são maravilhosos e também porque vc é muito lindo, rsrsrsrs. Abraços.
SilvanaSoares
SilvanaSoares 3 dias atrás
A ideia do caldo de legumes e o tahine caseiro fizeram toda diferenca na receita,primeira vez q gostei de um homus feito por mim.Brigada Mohamed👍👏😄
Marcos Costa
Marcos Costa 3 dias atrás
Mohamad, coloca as quantidades bem detalhadas de cada item da receita. Normalmente, eu erro a receita por algo que coloquei a mais ou a menos! Excelente vídeo em todos os aspectos!
Jessica Nassalves
Jessica Nassalves 3 dias atrás
Amei essa receitinha dupla e deliciosa
Natily Gasparri
Natily Gasparri 3 dias atrás
q aflição vc esfregando a panela nesse fogão com tampo de vidro, deve arranhar tudo
caa1000
caa1000 3 dias atrás
Mais uma dica, coloquei meus temperos num filtro de café de papel e costurei com linha de algodão, tô indo levar pro fogo agora. Espero q de certo 😅😁
Cristina Hansen
Cristina Hansen 3 dias atrás
SUPER
George Almeida
George Almeida 3 dias atrás
Adorei a receita de Tahine, muito prático e claro, bem mais barato! Valew!
Lívia Barroso
Lívia Barroso 4 dias atrás
Vem Turquiaaaaa. Amo suas viagens, as receitas são ótimas. Bjus.
Finkler Krauss
Finkler Krauss 4 dias atrás
Mohamad volta pro cozinha basica e ensina pra a gente a tua versão de rabanada
Matheus Sousa Ramalho
Matheus Sousa Ramalho 4 dias atrás
Esse foi o melhor vídeo. Parabéns !
felipe ribeiro
felipe ribeiro 4 dias atrás
Mano, quando dá os 9 minutos que você levanta a colher e o hommus está cremoso, deu vontade de comer
zuleide Ferrari
zuleide Ferrari 4 dias atrás
Homus, so o meio da receita que fui saber do que se tratava de uma pasta. Bom quando vc fala o que sera que vai ser preparado. Na serie Turqia seria bom vc dizer no inicio da receita de que se trata. Nao tenho ideia do que é comida turca, prq gaucha dos pampas so entende de churras🤣🤣🤣 Grao-de-bico eu so fazia salada, GOSTEIAMEI dessa receita, vou faze-la. Abraco pra vc e essa equipe maravilhosa..
Mariana Kuhnert Bermudes
Fiz a receita e é maravilhosa!! Com o tahine, sua receita de pão pita, tudo! amei!! agora fica a saudade dos videos de Israel
Micheli Zanardi
Micheli Zanardi 4 dias atrás
tu é um gato
Michele Carvalho
Michele Carvalho 4 dias atrás
Ahhh, vi agora o Finaaal, TURQUIAAAAA
Michele Carvalho
Michele Carvalho 4 dias atrás
Hahahaha, Muito simpático, engraçado, bonito, inteligente.... E ainda é meu conterrâneo (explicado o pq tudo isso hahaha ) brincando... Amando assistir seus Videos... Estou esperando os de viagem.... A TURQUIA, ITÁLIA e CHILE foram lugares que mais gostei da culinária
matheus o nobrega
matheus o nobrega 4 dias atrás
mohamad é bem dahora! mas é engraçado como ele é distraído , percebi que a mesma colher que ele provou a homus foi a que ele usou para tirart do processador :)
Carolina Barrios
Carolina Barrios 4 dias atrás
Esse Bowl!!! Acho que traria uma mala cheia de louças...
Rodrigo Linhares
Rodrigo Linhares 5 dias atrás
Charuto de Repolho cara , faz aí pra galera ...
Antonio Pinheiro Pires
Faz uma Samosa................... vai ficar show !!!!
Mel Colatti
Mel Colatti 5 dias atrás
Amoo tahine Mas é MUITO difícil achar aqui onde eu moro 🙁
Michel Oliveira
Michel Oliveira 5 dias atrás
Que linda a Alê!
Vanise Freitas
Vanise Freitas 5 dias atrás
Homos eu gosto muito 😋e falafel também 😋
Michael Caetano
Michael Caetano 5 dias atrás
Adoro as musicas dos seus programas, parabens!
Gabriela Fireman
Gabriela Fireman 5 dias atrás
Mohamad, se possível faz alguma receita com repolho, por favor. Sempre compro mas não sei usar a não ser cru na sala. Tem outro jeito?
carol Sampaio
carol Sampaio 5 dias atrás
o gergelim é com casca ou sem? grata!
Maria Rodrigues
Maria Rodrigues 5 dias atrás
Tu é monstro mrm 🤦🏻💙
Leo Madu
Leo Madu 5 dias atrás
Que vídeo exelente! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Karina Cruz
Karina Cruz 5 dias atrás
Eu amo seus vídeos....vc é muito muito simpático....e o melhor parabéns
Mara Machado
Mara Machado 5 dias atrás
Não uso panela de pressão jamaiiiiiisssss!!!! Pavor delas. Amei a receita, mas.... tem a panela!!!! Vou cozinhar três dias e três noites o grão de bico e aí faço!!! Kkkk
Danda
Danda 5 dias atrás
Tenho amado suas receitas... Tenho feito aqui em casa e os amigos que vem aqui pra jogar uma sinuca ou aquele joguinho de cartas, as resenhas estão só alegria... bom demais Parabéns Garoto !!!!!!
Gustavo Hiroshi
Gustavo Hiroshi 5 dias atrás
Show de bola! Curti! Trilha sonora A ha take on me! Top
Raísa
Raísa 5 dias atrás
N tenho panela de pressao :|
Raísa
Raísa 5 dias atrás
Tb n tenho processador kkkkkk Poxa pensa nos pobres na hora de bolar uma receita kk
Raísa
Raísa 5 dias atrás
Qual seria o sabor? Imagino que seria "terroso"
Willian Matheus
Willian Matheus 5 dias atrás
*Rock with you* e *Take on me* são muito boas!
Victor Gonçalves
Victor Gonçalves 5 dias atrás
Pra "automatizar" o mini processador eu uso um palito de dente, fica a dica
Eliana Soares
Eliana Soares 5 dias atrás
Fechou com chave de ouro, já tô ansiosa pra série da Turquia 😋😋😋😘
Eliana Soares
Eliana Soares 4 dias atrás
Obrigada 👍👍👍
Mateus Bezerra Meneses
Ensina a fazer creme de leite
Gi Santos
Gi Santos 5 dias atrás
Sim , seria uma boa ,dar receitas de panela de pressão..👌🙏
Vitor Couto
Vitor Couto 5 dias atrás
🤘🏼
Sheila Wagner
Sheila Wagner 5 dias atrás
E eu que comprei óleo de Gergilim so pra fazer Tahine, nem precisava, eu tinha óleo de coco !😂
Zoraia Gomes Lima
Zoraia Gomes Lima 5 dias atrás
Puxa!!! Que tanto de alho!!! Vou experimentar fazer do seu jeito. Obrigada pela dica.
Joice Gonçalves
Joice Gonçalves 5 dias atrás
Eu quero tenho medo de panela de pressão 😁😁👏👏
Juliana Miranda
Juliana Miranda 5 dias atrás
Eu já tentei fazer tahine no processador grande e não deu certo, não virou pasta de jeito nenhum!! Pra funcionar em processador grande eu tenho que dobrar quantas vezes essa quantidade de gergelim?
Abner98
Abner98 5 dias atrás
6:22 Só quem ver La casa de Papel vai entender!!
Diego Vieira
Diego Vieira 5 dias atrás
O grão de bico que você usou já veio sem casca? Quando cozinhei aqui em casa ficava soltando a casca, tem que tirar todas?
Priscila Borges
Priscila Borges 5 dias atrás
To adorando seus vídeos , atitude e modo de explicar. Sou nova no canal, e amo essas coisas diferentes rs bjs, sucesso!✌😙
Gisele Santos
Gisele Santos 5 dias atrás
Ribas é s o l u ç ã o hehe ♡
Gustavo Moura
Gustavo Moura 5 dias atrás
Caramba! Essa série tá muito boa!! Mandou bem!
Mojang
Mojang 5 dias atrás
Minha família é Síria... Meus bisavós vieram pro Brasil fugindo da guerra. Cresci comendo hummus e outras comidas típicas. Eu simplesmente amo isso
Silas Oliveira
Silas Oliveira 5 dias atrás
Mohamad Hindi!!!! Bora fazer aquele doce de Tahini que vc viu lá em Israel!!! Que tinha aquela roda monstra moendo o que acha?
GEORGIA Costa JJ
GEORGIA Costa JJ 5 dias atrás
E a série da Turquia começa quando? Estou ansiosa,adorei Israel
Johnny
Johnny 5 dias atrás
Homus no churrasco, nada melhor!
Juliana Faria
Juliana Faria 5 dias atrás
Nem precisa tirar a casca do grão de bico? Dorei!
jg games
jg games 5 dias atrás
Mohamad faz chili
Anna Paula K.
Anna Paula K. 5 dias atrás
Mohamad, please... Sugestão: ensina chancliche e babaganuche. Impossível não assistir até o fim seus vídeos. Todos muito bons. Direção, filmagem, produção e edição: nota mil.
Giancarlo PS76
Giancarlo PS76 5 dias atrás
então amigo ... não precisa adicionar óleo de gergelim ? abraço
Anne Rafael
Anne Rafael 5 dias atrás
Minha experiência foi chega em casa e a cozinha toda suja de grão de bico. Pq? Minha mãe estava cozinhando na panela de pressão e a pele do grão entupiu saída de ar e a panela explodiu. O fogão afundou uns 10cm, uma janela quebrou, mamãe não estava na cozinha no momento da explosão e ficou bem
Mirian Cobre
Mirian Cobre 5 dias atrás
Eu assisto todos seus videos ,adoro ver vc cozinhar
Mirian Cobre
Mirian Cobre 5 dias atrás
Mohamad ensina a fazer a sua coalhada.
Erica Santos
Erica Santos 5 dias atrás
Encerra não!! Pode continuar infinitamente kkkkkkk receitas muito boas 💕
Inara Carvalho
Inara Carvalho 5 dias atrás
Melhor canal do BRvid!
Tathi Nobre
Tathi Nobre 5 dias atrás
Nem fiz ainda mas já tenho certeza que é o MELHOOOORRR!! Anciosa pra reproduzir a receita!!
Cecília Furtado
Cecília Furtado 5 dias atrás
melhor receita de homus que eu já vi!
Meu Ascha
Meu Ascha 5 dias atrás
💕
Bruninha Silva
Bruninha Silva 5 dias atrás
Kkkkkk adorei o revezamento
Victor Vicençotto Gomes
shooow mohaaa
carolina dalla vecchia
Nossa nossa nossa, amanha eu PRECISO fazer isso 🤤🤤🤤🤤 isso é foodporn de primeira viu?! 😅😍😍😍😍😍 e ja vou usar a dica da fita no processador pq o meu é desse tbm (só q beeeem usado😂)
Denise Rosa
Denise Rosa 6 dias atrás
VC MANDA MTO!!PARABÉNS!!!
Tiago Pereira Ramos
Tiago Pereira Ramos 6 dias atrás
A Nairobi participou do vídeo!? #Lacasadepapel
Tamirys Valle
Tamirys Valle 6 dias atrás
Mohamad ativou minha siri kkkkkk
Jean Sacramento
Jean Sacramento 6 dias atrás
Iradooo meu, sou Teu Fã!!! Gostaria de fazer um pedido. Seria possível um vídeo de tipos e variedades de azeite!??? Não sei se vocês podem falar em marcas e tudo mais, mas acho que seria bem interessante (custo beneficio/ mais adequado pra tal tipo de comida.. enfim). Desde já Agradeço. Abraços Sucesso!!!
Anna Oliveira
Anna Oliveira 6 dias atrás
gostaria de comentar que admiro demais seu canal e seu trabalho.
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3 dias atrás