Escuro

O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel

Mohamad Hindi
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O hommus, homus ou hummus é uma receita tradicional árabe de pasta de grão de bico com tahine que você não pode deixar de experimentar.

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INGREDIENTES HOMUS:
- Grão de bico
- Cebola
- Cenoura
- Alho
- Alho poró
- Louro
- Tomilho
- Pimenta dedo de moça
- Pimenta do reino
- Pimenta da jamaica
-Cravo
- Cardamomo
- Semente de coentro
- Semente de cominho
- Azeite
- Sal
- Limão
- Caldo

INGREDIENTES TAHINE:
- Gergelim branco
- Óleo de coco

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mohindi87@gmail.com

VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

Equipe:
Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
Edição: Marina Alves

Entretenimento

Publicado em

 

13 Set 2018

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Comentários 899
Edna Garcia
Edna Garcia 4 horas atrás
😋🤗
Verdenia Ribeiro
Verdenia Ribeiro 12 horas atrás
Pena que só da pra 'curtir' uma única vez!👏👏👏👏
Cássio Forster
Cássio Forster 20 horas atrás
Parabens pelo video. Merece o Oscar. O Homus caseiro passa a ser mero detalhe. Siga em frente, te peço de joelhos diante da cruz...
Renata Lopes Neubauer Junqueira
Ficou demais! Valeu Mohamed!
Natasha Gabriela Mattiello
Me apaixonei 😃😘
Fabiano Melquiades Pedon
Maklub, a título de curiosidade , o processo de hidratação que mencionou não trata-se apenas de hidratação simples e sim um processo de germinação . O processo de germinação é fundamental para vários grãos trazendo benefícios como aumento da imunidade, melhor digestão do alimento, melhoras os valores nutricionais, melhoram a digestão do alimento e o mais famoso dos benefícios evita flatulências. Acho positivo mencionar isso. Um site que comenta sobre esse assunto www.arvoredavidabrasil.com.br/como-higienizar-e-germinar-os-graos/
Solange Nagata
Solange Nagata 4 dias atrás
Gostoso, gostoso....o humos, o humos!
Hell Fish
Hell Fish 6 dias atrás
muita receita aqui go.hotmart.com/F11918326X
Stella Philippi
Stella Philippi 7 dias atrás
Sabias que a toca tem elástico. Ou seja, borracha, plástico. "''VENENO"" Inventa outra sacolinha. Fazendo em casa. O povo judeu, preza por pureza. Eu também. Beijo amigo gourmet.
Vanessa Pereira de Almeida
Eu fiz esse homus agora. É BOM DEMAAAAAAAIS!!!!!!! Melhor receita ever!!! Obrigada!!!!
Acir Dorigo
Acir Dorigo 7 dias atrás
O grão de bico você tira a "pele"?
Stephany Belleza Venancio de Lucio
Meu Deus do céu, eu já sou alucinada com o o meu hommus "abrasileirado" que faço sem os temperos que ele comentou, só de assistir esse vídeo, eu já estou salivando loucamente imaginando o sabor...
pastora jessica caroline
VC israelita mesmo?? Segue a tora e tudo ???
pastora jessica caroline
Ele parece um ator de novelo da globo nao lembro o nome ou ele é?
Nádia Figueiredo
Nádia Figueiredo 8 dias atrás
Nossa que delicia...amo comida árabe... Vou tentar fazer
Fran Mb
Fran Mb 8 dias atrás
Nunca comi, mas ja quero principalmente por ser com bastante limão 😍😍😍😍
L Alves
L Alves 9 dias atrás
Morri com essa beleza toda na minha tela. Conheci seu canal neste momento mas já sugiro um vídeo de ervas e temperos que toda cozinha precisa
Ana Paula Montandon
Ana Paula Montandon 9 dias atrás
Maravilhoso!!
scorpion z
scorpion z 10 dias atrás
Touca tem látex no elástico
Marcela  Lira
Marcela Lira 10 dias atrás
Muito massa!
Scarlet Andrade
Scarlet Andrade 12 dias atrás
meu Deus, onde acho cardamomo???
Rosana Coutinho
Rosana Coutinho 12 dias atrás
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk... vcs são ótimos...
Tais Silva
Tais Silva 12 dias atrás
Olá Mohamed, adorei o vídeo e gostei mto das dicas de culinária básica. E uma pergunta q quero fazer é: como vc aprendeu a cozinhar? Sempre gostou?
Ângela Lima
Ângela Lima 13 dias atrás
gato!
Zélia Ignacio
Zélia Ignacio 13 dias atrás
Onde encontrar esses ultimos temperos?
Larissa Vandaleti
Larissa Vandaleti 13 dias atrás
Como eu acho as quantidades que ele colocou??
Yasmim Tamiris
Yasmim Tamiris 13 dias atrás
A colher que ele colocou na boca pra experimentar a tahini ele colocou de volto no processador pra tirar a pasta?kkkkkkk
Fernanda Vieira
Fernanda Vieira 14 dias atrás
Apaixonada😍
Isabella Guim
Isabella Guim 14 dias atrás
vc é mto gatp
João Gilberto Silva
João Gilberto Silva 14 dias atrás
Receita ficou otimA!! algumas receitas usam bicarbonato na agua do grao de bico, acha q seria uma boa?
Mariana Rabelo
Mariana Rabelo 14 dias atrás
vc é muito bonito moço meu deus
Luiz Felipe' Flauto Betioli
Homus é vida
Daniele Alcântara
Daniele Alcântara 14 dias atrás
Meu Deus,além de ser um grande cozinheiro é maravilhoso!!!!!
pankudo
pankudo 14 dias atrás
Po...ficou com gosto de sopa. Dá próxima é só grão de bico e água pra cozinhar.
Bem Viver
Bem Viver 14 dias atrás
Bom dia querido! Gostei muito do seu vídeo, você é muito para ensinar e simpático também. Com a sua permissão, desejo dar uma sugestão. Procure não sugerir o uso do óleo de canola, porque ele é um veneno para a saúde humana. Se achar pertinente, pesquise sobre isso. E o alho cru sem ser assado, tem muitos nutrientes benéficos para a saúde humana, chegando a ser um excelente antibiótico natural, mas ao ser assado, ele fica oxidado e perde os seus benefícios. Espero que você não fique chateado comigo. Te desejo todo o sucesso do mundo. Abraço fraterno.
Roberta Paulino
Roberta Paulino 15 dias atrás
Cara eca
Matheus Marlley
Matheus Marlley 15 dias atrás
Eu queria ser da equipe dele kkkkkk
Rosalia da Rocha
Rosalia da Rocha 15 dias atrás
Quem faz o set list dos videos ?!
PAOLA OLIVEIRA
PAOLA OLIVEIRA 15 dias atrás
Eu fiz!!! Uau 😍😍😍😍😍 Ficou INCRÍVEL!!!
Vanessa Hette
Vanessa Hette 16 dias atrás
Nossa, amo esses pratos e com vc na tela serei uma fiel seguidora...muito lindo, parabéns!!!
Orlando B Martins
Orlando B Martins 16 dias atrás
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Victor Brito Rosa
Victor Brito Rosa 16 dias atrás
Parabéns pro editor que selecionou as músicas, só sonzera da boa
Marilene Silva Sacramento
ESTOU INSCRITA!💙🇧🇷
Marilene Silva Sacramento
ÓTIMO ADORO HOMUS COMO À DÉCADAS!👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺
sergio mauri
sergio mauri 17 dias atrás
comprei um procesador de alimentos so pra fazer hummus!!!! adoro!
Raquel Francielle
Raquel Francielle 17 dias atrás
Nossa muita água na boca, 😋.
Agnes Mansur
Agnes Mansur 17 dias atrás
Ameeeeei o vídeo! Já estou oficialmente inscrita! Demasiadamente bom!
Eder Arruda Costa
Eder Arruda Costa 18 dias atrás
brasileiro é um cara complicado. dá até raiva..esse babaca é bobão ducarai!
Flavio Lessa
Flavio Lessa 18 dias atrás
mano cenoura, tomilho alho poró???? por isso que a região tá em guerra
Tatiane Rousseau
Tatiane Rousseau 18 dias atrás
A-mei... tudo! Vc, a receita, as dicas... Virei fã! 👏👏👏👏💋
Nicole Stefoni
Nicole Stefoni 18 dias atrás
Awsomness, guys! Thank you.
Ana Paula Borges - GOOD VIBES
Oi, parece uma delícia o homus! Bom, só uma dúvida, a trouxinha de legumes que vai na pressão, você joga fora depois?
muniz gellukig
muniz gellukig 19 dias atrás
sempre acho que ele quer ser o james oliver brasileiro. mas não sabe quase nanda de culinaria real.
Jade Centeno
Jade Centeno 19 dias atrás
Parece ser muito bom!!!
Giovana Bassani
Giovana Bassani 20 dias atrás
O grão de bico vai pro liquidificador com a casca junto?
Anderson Rogerio
Anderson Rogerio 20 dias atrás
Você tem uma arrogância que chega dar tristeza de ver.
Mohamad Hindi
Mohamad Hindi 18 dias atrás
😘
Patypaty123 Paty
Patypaty123 Paty 21 dia atrás
Mohamad, ensina a fazer Falafel bjs
patricia semensato
patricia semensato 21 dia atrás
parece delicioso.. faço homus mas nada comparado ao seu. vou usar sua receita!
marcus vinicius Molinari
Topp
Nelle Torres
Nelle Torres 23 dias atrás
Dá pra fazer com a farinha de grão de bico? Bjs
Nina
Nina 23 dias atrás
Amo demais esse canal
Patricia Freire Virgens
Fiquei com água na boca!!!
Marcondes
Marcondes 24 dias atrás
porque não utiliza as verduras da touca? vai estragar?
Romullo Hudson
Romullo Hudson 24 dias atrás
Quase vomitei vendo ele apertando o alho
Roni Leandro
Roni Leandro 24 dias atrás
Estava gostando muito do seu vídeo até que você foi falar sobre o veneno que é óleo de canola! E você falou que poderia colocar também por isso você vai ganhar o meu dislike... óleo de canola tá de sacanagem estudar mais sobre os temperos que você indica cara!!! Fica a dicaaaaa
Zingaras Moda Cigana
Zingaras Moda Cigana 24 dias atrás
Gostei, vou fazer em casa.Mas vou usar tahine pronto. Gostei da touquinha com temperos
Minha versão Mãe - Isabella Santoro
Nooooooossa Senhora! Preciso fazer isso! AMO
Carolina
Carolina 24 dias atrás
Fiquei com água na boca
Carolina
Carolina 24 dias atrás
Amei a gambiarra kkkkl
Chloé Avalon
Chloé Avalon 24 dias atrás
Toda Amei tudo homus à tajin de sezame Estive em Israel Adorei povo culinária borgtov Telaviv shalom 😍✌️⚡️💫
Maison Fernandez
Maison Fernandez 24 dias atrás
É muita falta de higiene ! Tantos cabeludos na cozinha q não usam toucas .
Maison Fernandez
Maison Fernandez 24 dias atrás
Que cara mais chato ! Ensina , mas faz brincadeiras sem graça e fala demais !
Josefinadamiaosilva1 Silva
Rsrsrsrs ereeee mininu baooo!
Renata Bacalhau
Renata Bacalhau 24 dias atrás
Sensacional! Chorei de rir 🤣🤣🤣🤣
Marcos Meira
Marcos Meira 25 dias atrás
Fantástico. Fiz exatamente como descrito no vídeo e realmente é o melhor húmus que já provei eu e todos que provaram acompanhado do pão pita (sua receita). Suas receitas são ótimas e sem frescuras. Parabéns e continue com seu excelente trabalho. Tem que vir em salvador conhecer nossa maravilhosa culinária misturando feijão moído, cebola, amendoim, castanha, camarao seco e azeite (Abará) sabor exótico e delicioso .
Dave Souza
Dave Souza 25 dias atrás
Homus com peruca 😂
Sara Dalete
Sara Dalete 26 dias atrás
acho q to apaixonada!
Meninos Comem Mais
Meninos Comem Mais 26 dias atrás
Obrigadooooo por compartilhar tanto conhecimento de uma forma natural 🙌🏻😉
Nazha Rachid El Kadoum
Nazha Rachid El Kadoum 26 dias atrás
Gente , que receita maravilhosa!!!
Vanessa Fortunato Rodrigues de Moraes
Conteúdo do canal é ótimo.E o apresentador é lindo.
Mari F.
Mari F. 27 dias atrás
Cadê as medidas???
Rafael spindola
Rafael spindola 27 dias atrás
Amei a forma simples de fazer as comidas, eu já trabalhei em um restaurante árabe aqui. A minha cidade amei a cultura e culinária
Raquel Toth
Raquel Toth 27 dias atrás
Realmente muito bom! Fiz sua receita (fiquei feliz de ter todos os temperos em casa!) Só achei que ficou muito forte na pimenta... E olha que eu como pimenta, em! Acho que ferver intensifica demais o ardido, estou fazendo mais uma vez e vou deixar as pimentas para finalizar, assim posso dozar melhor
Valéria Quilante
Valéria Quilante 27 dias atrás
Noooosa, Mohamad espremendo aquela epinhalho? Kkkkk
juh chris
juh chris 27 dias atrás
eu aguei nesse vídeo do começo ao fim 💜
s m
s m 28 dias atrás
Gostei!!!
Ana Salles
Ana Salles 28 dias atrás
Ummm....deu água na boca!!!!
Ana Costa
Ana Costa Mês atrás
Que tal trocar a margarina pelo Homus? Para passar no pão francês. E depois o que você faz com os ingredientes da touca do sabor? Esse é o primeiro vídeo do seu canal que eu assisto.
zashi nunes
zashi nunes 5 dias atrás
Joga fora ou usa como adubo, aquilo ali não serve mais de nada pois os sabores e essências dos ingredientes ficou tudo no caldo
Cristiane S.Santos Sousa Sousa
Mohamed lindo😘
cherie amour
cherie amour Mês atrás
E ainda lambe a colher e coloca novamente na receita ....... voce eh tao bonitinho e prendado .... so precisa ser um pouco mais higienico ne lindao
cherie amour
cherie amour Mês atrás
Voce poderia aproveitar essa toca e colocar uma na sua cabeca tb ...... higiene nunca eh demais
M Maia
M Maia Mês atrás
Estou apaixonada Por esse homus, vou fazer
João Vitor Matsunaga
hoje vou mostrar pra vocês como criei meu homus incrível com o grao de bico
Lis
Lis Mês atrás
Acabei de fazer e foi uma das coisas mais gostosas que cozinhei hauahau obrigada por compartilhar os macetes do homus mais gostoso da vida. Só sofri com o tahine pq o processador engasgava toda hora. De resto, só alegrias ❤️
Josiane Silva do Nascimento
Adorei o revezamento
Josiane Silva do Nascimento
Olá Ribas
Mila Marsili
Mila Marsili Mês atrás
Pulta que o pareu, o Hommus que faço é receita própria e tenho muito orgulho mas essa daí, bicho! Deu inveja.
Michelle Magalhães
Nossa que delícia!! Obrigada por compartilhar! :)
Marcelly Tavares
Marcelly Tavares Mês atrás
Vídeo muito bom, mas me conquistou pela "rock with you". Vida longa ao rei do pop. Haha sensacional!
Vitórya Rebelo
Vitórya Rebelo Mês atrás
Fiz em casa e ficou uma delícia, o alho deu todo um toque especial!
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