Escuro

Brahma Extra Lager combina com fraldinha assada com batatas.

Brahma
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Dica de combinação extraordinária: Brahma Extra Lager + fraldinha assada + batatas.
O sabor adocicado do puro malte, com um toque de amargor do lúpulo, faz da lager o estilo de cerveja ideal para acompanhar um bom filé de carne vermelha. Experimente!
#BrahmaExtraLager #CombinaComBrahmaExtra
#PraCegoVer
Um filé de fraldinha assada com batatas é servido sobre uma mesa. Entra lettering: "Fraldinha assada com batatas". A seguir, vemos o cozinheiro colocando uma taça de Brahma Extra Lager sobre a mesa, ao lado do prato de carne com batatas. Entra lettering:
"Combina com Brahma Extra". Em uma pequena tigela, o cozinheiro mistura os ingredientes: 6 dentes de alho em lâmina. 2 ramos de alecrim. 2 ramos de tomilho. 2 ramos de orégano. Sal e pimenta-do-reino à gosto. O cozinheiro amassa os ingredientes até virar uma pasta. Com as mãos, ele espalha a pasta sobre a carne. Repete a operação dos dois lados. Reserva. O cozinheiro coloca 4 batatas cortadas em gomos numa forma. Adiciona sal, azeite e pimenta-do-reino. Ele coloca a fraldinha temperada sobre as batatas, cobre a fôrma com papel alumínio e leva ao forno, a uma temperatura de 180º, por 30 minutos. O cozinheiro unta uma frigideira com azeite de oliva, despeja 2 cebolas fatiadas. Adiciona uma colher de sopa de açúcar demerara, uma colher de sopa de aceto balsâmico, meia xícara de creme de leite fresco, sal e pimenta-do-reino à gosto. Mistura tudo. O cozinheiro serve a fraldinha cortada em tiras, com as batatas, e espalha o molho por cima da carne. Ele finaliza enchendo uma taça de Brahma Extra Lager. Entra lettering: "Com sabor encorpado". Cozinheiro prova um pedaço. Assina com lettering: "Brahma Extra Lager".
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Publicado em

 

28 Set 2018

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Comentários 24
Ricardo Diestel May May
A Brahma Extra Lager é a melhor cerveja não artesanal que tem por aí. Parabéns.
Fernando Abdalla
Fernando Abdalla 2 meses atrás
Se quiser beber tomo Heineken. Cerveja Br = agua pura
Ano Novo
Ano Novo 2 meses atrás
*Tudo de bom!* _Nossa Senhora de Aparecida, rogue a Deus para que, amanhã eu possa tomar uma Brahma bem gelada. Amém._
deyvison mateus
deyvison mateus 2 meses atrás
Ja esperimentei essa serveja e é muito boa
Raimundo Nonato Justino da Costa
*_#22NosVideosEmAlta_* 🍻
Gabe Sad
Gabe Sad 2 meses atrás
Odeio cerveja. Mais uma brahminha vai
Ricardo Vidal
Ricardo Vidal 2 meses atrás
Fraldinha assada com batatas e tudo de bom...
CIDDA SILVA
CIDDA SILVA 2 meses atrás
Adorei a fraldinha!!! Amo ` Brahma!!! Happy birthday! !!
Régis Amorim
Régis Amorim 2 meses atrás
Pepe pig
Régis Amorim
Régis Amorim 2 meses atrás
Pepa pig
Nando Silva
Nando Silva 2 meses atrás
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Karla Farias
Karla Farias 2 meses atrás
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Salvador Balancieri 2 meses atrás
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Raimundo Nonato Justino da Costa
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Tereza Goncalves
Tereza Goncalves 2 meses atrás
I
João Aparecido
João Aparecido 2 meses atrás
Minha nu
Raimundo Nonato Justino da Costa
+Maria José Da Silva 🍻💖
Trthi16 Rodrigo
Trthi16 Rodrigo 2 meses atrás
Isso Tudo é Ótimo Queridos 😊💋 ⚅⚄📿⚂⚁🕶Boa noite Brahma. Abraço !!!!Bom Apetite 😊👌
Moises Gusmao
Moises Gusmao 2 meses atrás
TRTHI16 Rodrigo
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