Escuro

Bolinho de chuva: receita é simples e fácil de fazer | Rita Lobo | Cozinha Prática

Nhac GNT
Inscrever-se
Visualizações 306 682
98% 3 020 47

Rita Lobo ensina a fazer bolinho de chuva sequinho e corcante. A receita que é um clássico da infância é simples e fácil de fazer. Além de come-lo puro, você pode acrescentar açúcar, canela e ainda colocar doce de leite. #NhacGNT #RitaLobo #CozinhaPrática
Ingredientes:
1 ovo
⅓ de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de fermento em pó
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Doce de leite cremoso a gosto para servir
Modo de Preparo:
Quebre o ovo numa tigela média. Junte a manteiga, o açúcar, o sal e misture bem com um batedor de arame (se preferir, utilize um garfo).
Acrescente alternadamente o leite e a farinha de trigo, mexendo a cada adição para incorporar. Por último misture o fermento.
Numa panela pequena, coloque o óleo e leve ao fogo médio para aquecer. Enquanto isso, forre uma travessa com papel toalha. Num prato fundo, misture ¼ de xícara (chá) de açúcar com 1 colher (chá) de canela e reserve.
Para saber se o óleo está no ponto certo da fritura, pingue uma porção pequena da massa: ela deve rapidamente inflar e subir para a superfície. Assim que o óleo estiver quente, abaixe o fogo e comece a fritar os bolinhos.
Com uma colher de sobremesa retire uma porção da massa, aproxime do óleo e com a ponta de outra colher transfira a massa para o óleo quente - o bolinho vai inflar assim que entrar em contato com o óleo quente.
Coloque 3 porções de massa de uma vez e deixe fritar até que os bolinhos fiquem dourados - mexa de vez em quando com uma escumadeira para virar os bolinhos e dourar por igual.
Com a escumadeira retire os bolinhos, deixando escorrer bem o óleo, e transfira para o prato forrado com papel toalha.
Passe os bolinhos fritos, ainda mornos, na mistura de açúcar e canela. Sirva a seguir com o doce de leite cremoso.
------------------------------------
Inscreva-se no Nhac GNT: bit.ly/NHACGNT
::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: m.me/NhacGNT
Siga o Nhac GNT nas redes sociais!
Facebook: facebook.com/NhacGNT/
Instagram: instagram.com/nhacgnt/
Twitter: twitter.com/canalgnt
Pinterest: www.pinterest.com/nhacgnt/
Muito Mais Receitas: www.nhacgnt.com.br

Entretenimento

Publicado em

 

5 Ago 2019

Compartilhar:

Compartilhar:

Baixar vídeos:

Carregando o link.....

Adicionar a:

Minha playlist
Assista mais tarde
Comentários 80
Adriano Borges
Adriano Borges 11 meses atrás
Bolinho dr chuva: a melhor invenção brasileira de todos os tempos 😋
Vi090
Vi090 20 dias atrás
Não, é o brigadeiro.
Viviane Gambati
Viviane Gambati 2 meses atrás
O bolinhos e chuva não é brasileiro, vc os encontra na França (Beignet), na Alemanha tb!
Nhac GNT
Nhac GNT 11 meses atrás
hahahahha com certezaaaa
Maria Imaculada Ramos Pope
Saudades.......
Fábio Toniato
Fábio Toniato Dia atrás
Deu certinho! Recebi os parabéns da família...😋
Milene Braz
Milene Braz 3 dias atrás
Eu fiz e não ficou sequinho
asenath melo
asenath melo 15 dias atrás
Minha massa ficou mole coloquei mais farinha que a receita pedia mas mesmo assim ficaram com formato esquisito e o gosto mais ou menos
NAIRA COSTA
NAIRA COSTA 19 dias atrás
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌺 pra você 💋😘🥰
NAIRA COSTA
NAIRA COSTA 19 dias atrás
Ameiiiii 🥰🥰🤗 essa receita 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
NAIRA COSTA
NAIRA COSTA 19 dias atrás
Boa tarde 🥰 pra você 💋 minha lindaáaaaa 💗💗💗💗💗💗
daiana vieira
daiana vieira 20 dias atrás
gente que panela é essa de vidro? eu quero rsrs
Nancilene Vieira
Nancilene Vieira 24 dias atrás
Rita, onde encontro essas xicaras medidoras inox ovaladas? Qual o fabricante dessas que você usa?Já pesquisei no Google, mas não achei.
Aurea Castilho
Aurea Castilho 24 dias atrás
Oi Rita, tudo bem? Rita você já colocou banana picadinha? Fica uma delícia 🙏🤗😍🤗
Vivian de Oliveira Dias Santos
Dica de limpeza na cozinha gente: Super vale a pena! 👇brvid.net/video/video-73rgFdYmxwU.html
Vivian de Oliveira Dias Santos
Seus vídeos são sempre ótimos. Já fiz várias receitas 🥰
Irene Pereira Gonzalez
Irene Pereira Gonzalez 26 dias atrás
Adoro com banana picada na massa 😀
Roberto Campos
Roberto Campos 29 dias atrás
Pra não espirrar na blusa de seda, mais blusa de seda não e pra fazer bolinho de chuva e sim camarão ao molho de champanhe e Champion!!!
Arlene Modesto
Arlene Modesto Mês atrás
Rita, você minha companheira de cozinha. Fiz essa receita e o gosto ficou ótimo. Mas ficaram encharcados de óleo. O que fiz de errado??? Help
Helenir Uzuelle
Helenir Uzuelle Mês atrás
Gostaria de uma indicação de balança. Grata
Claudia Yatsu
Claudia Yatsu Mês atrás
Melhor receita Forever and ever! Fica redondinho sozinho, crocante!!! Amamos , obrigada !
Aroldo Lima
Aroldo Lima Mês atrás
Como sempre, a melhor professora do mundo!!! Ficou delicioso, perdeu apenas para o da minha avó quando eu era criança. Kk
Patricia Snell
Patricia Snell Mês atrás
Muito boa receita, super leve! Eu coloquei banana e ficou divino!!
Laurita Porto
Laurita Porto Mês atrás
Ficou super encharcado. A receita da minha mãe é bem melhor. Desta vez não deu, Rita! :/
Adriano Fonseca
Adriano Fonseca Mês atrás
Ola... alguem conseguiu fazer exatamente esta receita que não ficasse um "bolinho de óleo"??? Impossível de comer, jogamos tudo fora. Ficou encharcado de óleo!
Márcia de Castro Carreira
O meu ficou muito gorduroso, acho que foi a manteiga, não gostei.
Maria Danily Francisca de Jesus
Fiz pela primeira vez e adorei
Roberto Falloni
Roberto Falloni Mês atrás
Que chic, blusa de seda... Adoro essa culinária assim, cheia de frescura.
Rosangela Marques
Rosangela Marques Mês atrás
So faltou mostrar a textura do bolinho dps de pronto .👍
Marcia Perez Prado
Marcia Perez Prado Mês atrás
Amo as receitas da Rita Lobo, porém essa receita do bolinho de chuva não fica bom. Colocar a manteiga, pq chupa todo óleo da fritura e fica encharcado. Mto fermento em pó. Poderia colocar metade da quantidade.
Maurilio Jose Da Silva
Eu tô fazendo agora😃😃😃❤❤❤✌✌✌
Paulo Brito
Paulo Brito Mês atrás
Obrigado por relembrar essa receita clássica dos tempos de infância!!!amo seus vídeos parabéns!!!😁😉
Anna Gaffo
Anna Gaffo Mês atrás
Fiz hj! Ficou maravilhoso!! Substitui o açúcar comum pelo Tal e Qual...Ficou perfeito! Para o próximo, me arriscarei a substituir 1/3 da farinha de trigo comum pela integral !!
Maria Helena Santos El Robrini
Rita tá confuso a medida de leite. Você diz uma coisa, mas tá escrito na receita outra coisa
Michele Pintor
Michele Pintor Mês atrás
Esse negócio deve ficar bom até com bosta!
France Rocha
France Rocha Mês atrás
A receita ficaria melhor sem a manteiga, mas parabéns!
France Rocha
France Rocha Dia atrás
@paulaptre que bacana! Mais uma dica: ponha uma colher de maisena na próxima vez que ficará bem fofinha a massa.
paulaptre
paulaptre Dia atrás
Graças ao seu comentário fiz sem manteiga e ficou ótimo, vi que quem usou manteiga não gostou, deixou tudo encharcado, valeu ❤️
Bak!
Bak! Mês atrás
Fiz a receita e ficou uma esponja de óleo.. acredito que essa manteiga na receita tenha puxado toda a gordura da fritura.. uma pena :(
mirelle silveira
mirelle silveira Mês atrás
Gostoso! Muito gorduroso
Luciara Lu
Luciara Lu Mês atrás
Amo bolinho de chuva!😋
Caio Tavares
Caio Tavares Mês atrás
Minha esposa fez, e ficou maravilhoso!
Roseli Oliveira
Roseli Oliveira Mês atrás
Massa muito mole. Não coloco manteiga por sugar a gordura na hora de fritar e a proporção de leite e farinha é de 1 de leite para 2 1/2 de farinha. Assim a massa fica mais sequinha. O óleo tb não pode ser muito quente para não queimar por fora e ficar cru por dentro.
Patricia Bianca Clissa
Eu fiz hoje mas ficou muito encharcado de óleo. Não curti muito a receita.
Talita Martins Oliveira
😒eu não consegui fazer estou triste. O meu bolinho encharcou...ficou cheio de óleo não vonseguimos comer
Jê Luis
Jê Luis 2 meses atrás
Num dia você é jovem, no outro ta doido (a) pra ter uma panela de vidro dessa kkkkk
Tallita Aguiar
Tallita Aguiar 2 meses atrás
Posso usar a margarina no lugar da manteiga ???
marcia helena
marcia helena 2 meses atrás
O meu joguei no lixo. Fazia uma casca moreninha mas alguns estouraram é espalhava a massa mole pelo óleo e os que ficavam inteiros era puro óleo por dentro. Gostaria de saber o que deu errado . Fiz direitinho 😩
Leticia Gentil
Leticia Gentil 2 meses atrás
Eu não consigo fazer esses bolinhos de chuva às vezes fica encharcado de óleo outras vezes a massa ficar crua por dentro não faço mais
Elza Vieira
Elza Vieira 2 meses atrás
Ahhh...ía me esquecennndo.😁 sabia..essa sou eu..kkkk.aqui não pega esse canal..motivos de força maior..kkk🤑😝👎🏾👎🏾👎🏾😂😂😂 tive q cortar✂️😂 agora to vendo p internet.👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾😘
Elza Vieira
Elza Vieira 2 meses atrás
Oiii...amo suas receitas...aqui na cidade de Ponta Porã.MS qdo eu tinha TV por assinatura te assistia na Gnt🤔 se não me engano..🤔😂..sou tão esquecida.kkk.q acho q era esse o nome.mais emfim isso não vem ao caso agora.😂 muiiito boa essa receita de bolinho de chuva...faço muito aqui em casa..p meu bêbe de quase 25 anos.😂 faço c bananas nanicas misturada na massa..fica muito bom😋.bjosss Rita Lobo lindona😘😉
Helena Cerqueira
Helena Cerqueira 2 meses atrás
Que mulher elegante, sem contar o amor que ela transmite ao cozinhar!
Carolzinha Beatriz
Carolzinha Beatriz 2 meses atrás
Essa manteiga e com sal ou sem sal?
gorete Silva
gorete Silva 2 meses atrás
Tem uma classe a gente se atrapalha toda
Paulo Cesar Momisso Momisso25
Fiz e ficou gorduroso, me lasquei
Maria Weishaar
Maria Weishaar 2 meses atrás
BOLINHOS DE CHUVA NÃO LEVA MANTEIGA
Nanci Martin Gomes
Nanci Martin Gomes 2 meses atrás
Eu deixo a minha massa um pouco menos líquida.Meio elástica, sabe?Coloco um pouquinho mais de farinha de trigo, de modo que não escorra da colher, e também não coloco manteiga.Os meus ficam bem sequinhos.
Getúlio Neto
Getúlio Neto 2 meses atrás
Como que pega o ponto? Ficou moreno dos dois lados pode tirar?
Bete
Bete 2 meses atrás
Adorei tudo!!! Até a panela!! KKK Onde posso encontrar essa panela?
Cleide Ane Santana Santos Lay
Que panela linda
King Ora
King Ora 2 meses atrás
❤️❤️❤️
Lilian Ferreira
Lilian Ferreira 2 meses atrás
Como tem gente puxa saco aqui, se fizer a receita igual no vídeo, fica encharcado de óleo, tira a manteiga derretida e fica bom. Por isso vou dar deslike 👎
Marcio Braga
Marcio Braga 2 meses atrás
Fiz e ficou ruim 😖😖😖
Taiane Tavares
Taiane Tavares 2 meses atrás
ah preocupada com a camisa de seda....quer se aparecer isso sim
foxxyladys2
foxxyladys2 2 meses atrás
Qual é a medida da xícara, por gentileza?! 240ml???
Carolina Rentz
Carolina Rentz 2 meses atrás
foxxyladys2 imagino que sim, medida padrão é 240 ml
daniela leticia
daniela leticia 2 meses atrás
Fiz hoje pela primeira vez, ficou em todos formatos menos “bolinho” alguma dica?
daniela leticia
daniela leticia 2 meses atrás
Joselma coloquei, mas acredito que eu estava com elas muito afastada da panela
Joselma Correia
Joselma Correia 2 meses atrás
Você usou duas colheres na hora de colocar para fritar? É nessa hora que você tenta coloca no óleo já com um formato de bolinha.
Leticia Lima
Leticia Lima 2 meses atrás
Huuum... 😋😋 Vou fazer hoje
Daniela Bittencourt
Daniela Bittencourt 2 meses atrás
adoro adicionar banana picada
Cristina Gonçalves de Almeida
Rita vc enrola tanto é só colocar todos os ingredientes misturar tudo e fritar .agora fica põe um pouco disso um pouco daquilo aí quem não sabe fazer vai desistir 😉
Emilia M
Emilia M 2 meses atrás
Acabei de fazer. Nunca tinha feito. Macio e com casca crocante. Acrescentei um pouco de extrato de baunilha. Só acho chato que é meio difícil de jogar na panela, mas até o final eu peguei a manha. Muito bom, mas talvez da próxima vez eu dispense o açúcar e a canela pra polvilhar. Fica muito doce!!! Pessoal que acha que fica muito oleoso: é pra colocar uma colher rasa de manteiga derretida, nada mais nada menos!!!
Ady
Ady 2 meses atrás
Como fazer pra.não absorver óleo?? Eu fiz e tive q jogar no.lixo...pq ficou muitooo gorduroso
Aline Kashinoki
Aline Kashinoki 2 meses atrás
Rita, minha mãe fazia uma calda de açucar com raspas de limão numa panela ao invés do açucar em volta.. ficava bom tb heim
Dayana Monteiro
Dayana Monteiro 2 meses atrás
Rita onde encontro essa jarra que vai ao fogo? Amiga me ajuda!
Isabel Queiroz
Isabel Queiroz 2 meses atrás
Simples e gostoso!
Clara Lew
Clara Lew 2 meses atrás
Sera q pode ser o outro fermento de pão?
Ayla Avelar
Ayla Avelar 2 meses atrás
Rita, vc é o máximo! Há anos te assisto. E todos esse anos desejando esse seu jogo de medidores. 🙈😅
Joselma Correia
Joselma Correia 2 meses atrás
Eu também kkkkk
David Marcos
David Marcos 2 meses atrás
Nossa! Que mulher linda! Não a conhecia. E ainda a cor do cabelo é perfeita 😍aai meu ❤
Maurilio Jose Da Silva
Se toca 😡😡😡😡😬😬😠😠
Maurilio Jose Da Silva
Se liga garoto 😐😐😬😬😬
Zuleide Maria do Carmo
Zuleide Maria do Carmo 2 meses atrás
Você é Chique até para fazer bolinho de chuva....adoro suas receitas
Delza Pereira
Delza Pereira 2 meses atrás
Chicosa essa mulher né? Blusa de seda na cozinha kkkķkkkk fofaaaaa😍😍😍😍😍
Elza Pepe Guerrero
Elza Pepe Guerrero 2 meses atrás
Pão com recheio de espinafre dona dirce
De Santos
De Santos 2 meses atrás
Receita mais perfeita. Rita você é uma elegância na cozinha
Fernanda Rodrigues
Fernanda Rodrigues 2 meses atrás
Fiz e deu super errado. 🤔
Michelle Louvatto
Michelle Louvatto 3 meses atrás
Bomba de óleo
Patrícia Miquilini
Patrícia Miquilini 3 meses atrás
Minha mãe às vezes coloca banana amassada na massa. Fica muito bom tbm ;)
Filomena Correia
Filomena Correia 3 meses atrás
Não ficou Boa não, enche de oleo6
Maurício Pereira
Maurício Pereira 3 meses atrás
Adoro bolinho de chuva. 🤗
Mari_ F2019
Mari_ F2019 3 meses atrás
Aí vc vê ela fazendo ...uma classe, tudo arrumadinho, parece tão fácil fazer igual...daí vc vai fazer e: faz a maior bagunça e parece que vai levar o dia todo pra conseguir terminar 🤭🤭🤭 Mas vou fazer mesmo assim 😂😂
paulaptre
paulaptre Dia atrás
😂😂😂
gorete Silva
gorete Silva 2 meses atrás
Verdade
Próximos vídeos
Bolinho de chuva simples e rápido
07:35
Visualizações 702 000
Trying Makartt Green Polygel Nail Kit
16:59
BOLINHO DE CHUVA SUPER MACIO E SEQUINHO
06:21
COISAS DE OTAKU
3:31
Visualizações 259 220
VIZINHA PEGOU A PIPA DO VELHO
10:33
Visualizações 212 272
o homem que fala tudo com T
3:16
Visualizações 742 420
FAZENDO COISAS DO JEITO ERRADO O DIA TODO!
10:59